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飲食店でアルバイトをしています。ご来店されたお客様に「当店をご利用いただいたことはございますでしょうか?」と聞かなければいけません。しかし、週一くらいで来られる常連のお客様に毎回これを聞くのは適切でしょうか?

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対策と回答

2024年11月12日

飲食店で働く際、お客様に「当店をご利用いただいたことはございますでしょうか?」と尋ねることは、一般的にはお客様とのコミュニケーションを取るための一環として行われることが多いです。しかし、常連のお客様に対しては、毎回同じ質問をすることは少し不自然に感じるかもしれません。

そのため、常連のお客様に対しては、「いつもご来店いただき、ありがとうございます」や「今日も元気にいらしてますね」など、より親しみやすい言葉で挨拶することをお勧めします。これにより、お客様にとっても居心地の良い空間を提供できるでしょう。

また、常連のお客様に対しては、その日のおすすめメニューや新商品の紹介、あるいはお客様の好みに合わせた提案をすることも大切です。これにより、お客様との関係性を深めることができ、店舗の印象も向上することが期待できます。

ただし、店舗の方針やマニュアルによっては、常連のお客様に対しても同じ質問をすることが求められる場合があります。その場合は、店舗のルールに従うことが大切です。その上で、お客様に対しては、常に笑顔で接し、感謝の気持ちを込めて対応することが重要です。

最後に、常連のお客様に対しては、そのお客様の好みや特徴を覚えておくことも大切です。それにより、より個別的で親密なサービスを提供することができ、お客様の満足度を高めることができるでしょう。

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