ショッピングモールで冷凍ケーキを販売するための設備やサービスについて教えてください。

ショッピングモールで冷凍ケーキを販売するためには、いくつかの重要な要素を考慮する必要があります。まず、冷凍ケーキの保管と配送についてですが、専門の冷凍保管サービスや配送サービスが存在します。これらのサービスは、商品を適切な温度で保管し、必要な場所まで配送する役割を果たします。具体的なサービス名を挙げることはできませんが、インターネットや業界誌を通じて探すことができます。

次に、レジや看板などの備品の配送についてですが、これも専門の配送サービスを利用することが一般的です。これらのサービスは、必要な備品を現地まで運び、設置まで行うことができます。

大型の冷凍庫や冷蔵庫の手配については、ショッピングモール側が提供する場合と、外部のレンタルサービスを利用する場合があります。ショッピングモール側が提供する場合は、事前に問い合わせることで確認できます。外部のレンタルサービスを利用する場合は、インターネットや業界誌を通じて探すことができます。

最後に、なるべく手ぶらで現地に行けるようにするためには、上記のような専門サービスを利用することが重要です。これにより、商品の保管や配送、設備の手配などを一括して行うことができ、効率的に催事出店を行うことができます。

以上の情報を参考に、ショッピングモールでの冷凍ケーキ販売を成功させるために、適切なサービスを選択し、計画を立ててください。