飲食店を始めようと考えています。その際に友人に無償で手伝ってもらうことは労働基準法などに引っかかるのでしょうか。また、自分とAさんの労働時間は自営業であれば何時間でも働いて良いのでしょうか。

飲食店を始める際に友人に無償で手伝ってもらうことは、労働基準法に違反する可能性があります。労働基準法では、労働者に対して最低賃金や労働時間、休憩時間などの保護を定めています。友人が定期的にあなたの店で働く場合、彼らは労働者とみなされ、労働基準法の適用を受ける可能性があります。具体的には、週一であっても定期的に働く場合、労働者としての資格を持つことになり、最低賃金を支払う必要があります。また、労働時間が1日8時間、週40時間を超える場合、時間外労働の割増賃金を支払う必要があります。

自分とAさんの労働時間については、自営業であっても労働基準法の適用を受けます。ただし、自営業者は労働者とは異なり、労働時間の制限がありませんが、過労による健康被害を防ぐために、適切な休憩や休日を確保することが重要です。

労働基準法に違反しないためには、友人に対して適切な賃金を支払うか、彼らが労働者としての資格を持たないように、定期的な労働を避ける必要があります。例えば、友人がたまに手伝う程度であれば、労働者としての資格を持たない可能性がありますが、これは法的な判断が必要であり、専門家に相談することをお勧めします。

また、労働基準法に違反する行為は、罰則や是正勧告を受ける可能性があります。法的なリスクを避けるために、労働基準監督署や弁護士、社会保険労務士などの専門家に相談することを強く推奨します。