パートで働いていますが、試用期間後の雇用契約書にサインしていない場合、即日退職は可能でしょうか？

日本の労働基準法によれば、労働者はいつでも退職の意思を表明することができます。ただし、即日退職については、企業の規定や慣習、そして労働契約の内容によって異なります。

一般的に、試用期間中であれば、労働者は比較的自由に退職することができます。しかし、試用期間が終了し、正式な雇用契約書が提供された場合、その契約書に記載された条件に従う必要があります。もし契約書に退職に関する具体的な条件（例えば、退職の申し出から一定期間の予告期間が必要など）が記載されている場合、それに従うことが求められるでしょう。

あなたの場合、雇用契約書にサインしていないため、正式な契約が成立していないと考えられます。したがって、即日退職の意思を表明することは法的には可能です。ただし、これにより企業側が混乱を招く可能性があるため、できる限り事前に退職の意思を伝え、調整を行うことが望ましいです。

また、即日退職を選択する場合、企業側が退職手続きや給与の清算などを迅速に行うことが求められます。これにより、労働者と企業の双方がスムーズに対応できるようになります。

最終的な判断は、あなた自身と企業側との話し合いによって決定されるべきです。法的な観点からは即日退職が可能ですが、企業との良好な関係を維持するためにも、できる限り事前の連絡や調整を心がけることが重要です。